Lunch

VODKA ∞ GINGER SYRUP ∞ CUCUMBER PURÉE∞ LEMON JUICE ∞ MINT

GIN ∞ TANGERINE ∞ YUZU LIQUEUR ∞ LIME JUICE ∞ MUDDLED KIWI & ORANGE

PIMM'S NO 1 ∞ CUCUMBER ∞ FRESH CITRUS

KALE ∞ CELERY ∞ CUCUMBER ∞ SPINACH ∞ CITRUS ∞ TARRAGON ∞ GREEN CHARTREUSE ∞ CHOICE OF MEZCAL, TEQUILA OR GIN

VERMENTINO COCCHI AMERICANO ∞ LEMON JUICE FLORIDA CITRUS CORDIAL

APEROL ∞ SAUVIGNON BLANC ∞ SPARKLING WINE

TEQUILA ∞ WATERMELON JUICE ∞ COCCHI AMERICANO ∞ AGAVE NECTAR ∞ LIME JUICE

GIN ∞ BLACKBERRY ∞ PEACH PURÉE ∞ LEMON JUICE

2022 BRANCOTT, SAUVIGNON BLANC, NZ

2022 PRELIUS, VERMENTINO, ITALY

2022 CAVALIERE D'ORO, PINOT GRIGIO, ITALY

2022 TREFETHEN, CHARDONNAY, CA

2021 GORDONNE SPRINGS, ROSE, FR

2022 DAVIS BYNUM, PINOT NOIR, CA

2022 TENUTA SETTE CIELI, "YANTRA", TUSCANY, ITALY

2021 WENTE SANDSTONE, MERLOT, CA

2021 SILVER PALM, CABERNET SAUVIGNON, CA

2021 JUSTIN, CABERNET SAUVIGNON, CA

VERMENTINO ∞ COCCHI AMERICANO ∞ LEMON JUICE ∞ FLORIDA CITRUS CORDIAL

PINOT NOIR ∞ ORANGE JUICE FLORIDA CITRUS CORDIAL ∞ CINNAMON SYRUP

ICED OR HOT

AMERICANO

ESPRESSO

MACCHIATO

CAPPUCCINO

LATTE

ORGANIC MINT FIELD TEA (CAFFEINE FREE)

BLACKBERRY SAGE TEA

BLACK TEA EARL GREY

ORGANIC GREEN TEA & CHAMOMILE LEMON

DECAF GINGER PEACH TEA (CAFFEINE FREE)

POMEGRANATE TEA

PASSION FRUIT TEA

DARJEELING

SERVED WITH YOUR CHOICE OF MARKET FRIES OR SWEET POTATO CHIPS

SERVED WITH YOUR CHOICE OF MARKET FRIES OR SWEET POTATO CHIPS ∞ ROAST TOP ROUND ANGUS ∞ CHEDDAR CHEESE ∞ GRILLED ONION ∞ ARUGULA ∞ TOMATO ∞ HORSERADISH AIOLI

SERVED WITH YOUR CHOICE OF MARKET FRIES OR SWEET POTATO CHIPS ∞ WAGYU BEEF ∞ FRESH TOMATO ∞ RED ONION ∞ BACON ∞ CHEDDAR ∞ BRIOCHE BUN ∞ GARLIC AIOLI

SERVED WITH YOUR CHOICE OF MARKET FRIES OR SWEET POTATO CHIPS GARLIC BUTTER SESAME SEED BUN ∞ BBQ KETCHUP ∞ LETTUCE ∞ TOMATO ∞ SWISS CHEESE ∞ RED ONION ∞ PICKLES

WOOD GRILLED ONION ∞ GARLIC CONFIT

4 OUNCE

8 OUNCE

CAJUN SEASONING ∞ DUCK FAT BASTED

AUSTRALIA

6 OUNCE

12 OUNCE

PRIME PICANHA ∞ HABANERO CHIMICHURRI

8 OUNCES

16 OUNCES

ROMESCO ∞ PARMESAN

BACON ∞ ALMONDS ∞ PICKLED RED ONION

BACON ∞ ONION

CHARDONNAY, CALIFORNIA

WHISPERING ANGEL, FRANCE

BORDEAUX, FRANCE

16 OZ FRESHLY SQUEEZED LEMON

16 OZ FRESHLY SQUEEZED ORANGE

FRESH LEMON JUICE ∞ BUTTERFLY PEA FLOWER

WATERMELON ∞ LIME ∞ LAVENDER ∞ MINT ∞ SELTZER

16 OZ FRESH PRESSED WATERMELON

16 OZ FRESHLY SQUEEZED GRAPEFRUIT

SEASONAL INGREDIENTS

KALE ∞ ROMAINE ∞ ROASTED PANKO ∞ SOURDOUUGH CROUTONS

NAAN FLATBREAD ∞ BBQ SHORT RIB ∞ FRESH TOMATO ∞ CARAMELIZED ONION ∞ FRESH MOZZARELLA ∞ BASIL

WOOD GRILLED ∞ GARLIC CONFIT

4 OUNCE

8 OUNCE

SERVED WITH YOUR CHOICE OF MARKET FRIES OR SWEET POTATO CHIPS. OVEN ROASTED TURKEY BREAST ∞ BRIE ARUGULA ∞ GREEN APPLE ∞ APRICOT SPREAD TOASTED BRIOCHE BREAD

TZATZIKI ∞ GARLIC GRILLED NAAN BREAD ∞ ROASTED GARLIC HUMMUS

GINGER ∞ MANGO MOLE ∞ AVOCADO SMASH ∞ SWEET SOY FRENCH TOAST

SAUTÉED BABY SPINACH ∞ ROASTED CORN ∞ MANGO ∞ CRUNCHY ALMONDS

SWEET MISO ∞ MM COCKTAIL SAUCE ∞ SPICY REMOULADE

YUZU TRUFFLE MIGNONETTE ∞ HORSERADISH ∞ COCKTAIL SAUCE

WAGYU GROUND BEEF ∞ MANGO BBQ SAUCE

JALAPEÑO COLE SLAW ∞ RED CURRANT BBQ SAUCE

PARMESAN CROSTINI ∞ DEVILED EGG ∞ TRUFFLE CAVIAR

KALE ∞ PURPLE CABBAGE ∞ SPINACH ∞ CORN ∞ ALMONDS ∞ RICOTTA ∞ ROASTED PEPPERS ∞ DICED CUCUMBER ∞ CHERRY TOMATO ∞ AJI PANCA DUON DRESSING

FRESH MANGO ∞ CANDIED BACON ∞ WALNUTS ∞ BLEU CHEESE CRUMBLES ∞ CHOPPED EGGS

CHICKEN

SCOTTISH SALMON

SEARED AHI TUNA

CHURRASCO

SLICED AVOCADO

MP

RED BEETS ∞ STRAWBERRIES ∞ CHERRY TOMATO ∞ BALSAMIC GLAZE ∞ BASIL OIL ∞ WHIPPED RICOTTA ∞ TOASTED HAZELNUTS

BRICK STREET FARMS ORGANIC GREENS CANDIED PECANS GOAT CHEESE ∞ RED WINE VINAIGRETTE

SERVED WITH KOREAN BBQ CHICKEN OR KIMCHI BEEF NAPA & RED CABBAGE ∞ EDAMAME ∞ MANGO ∞ PICKLED RED ONION ∞ CILANTRO ∞ AVOCADO ∞ CRISPY WONTONS ∞ TOASTED SESAME SEEDS ∞ GINGER SESAME VINAIGRETTE

CORN PURÉE ∞ CRISPY POLENTA CAKE ∞ MANGO BBG GLAZE ∞ GRILLED ROMAINE

TRUFFLE MASH ∞ WILD MUSHROOMS ∞ SWEET CORN ∞ TOMATO ∞ TRUFFLE NAGE ∞ SOYBEANS

SAUTÉED BABY SPINACH ∞ ROASTED CORN ∞ MANGO ∞ TOASTED ALMONDS